Porc

cotes seconde
Côtes secondes. Prix au kilo 13.20 €.
2,38 €la pièce de 180 g
échine
Echine piècée en côtelettes.
13,10 €le kg
côtes de porc
Filet de porc semi-desossé. Prix au kilo 13.70 €.
2,47 €la pièce de 180 g
Rôti de porc dans le filet sans os ficelé.
15,80 €le kg
Filet mignon de porc paré. Poid moyen d'une pièce est de 600g.
18,40 €le kg
grillade de porc2
Escalope de porc dégraissée. Prix au kilo 15.80 €.
2,05 €la pièce de 130 g
Jarret avant. Le poid moyen d'une pièce est de 1kg200.
7,30 €le kg
Poumons de porc.
2,80 €le kg
Rôti bardé et ficelé dans la noix d'épaule.
10,80 €le kg
Rouelle dans l'épaule saumurée.
9,70 €le kg
Rouelle de porc fraiche avec os.
7,55 €le kg
Vendu en entier mais peut être coupé en 2. Prix au kilo 7.75 €.
3,87 €la pièce
Poitrine de porc avec os et couenne saumurée.
8,10 €le kg
Poitrine de porc fraiche avec os et couenne.
6,80 €le kg
Poitrine de porc Fumée, sel, arôme naturel.
13,65 €le kg
Poitrine de porc sans os salée et fumée puis cuit au four à vapeur.
14,80 €le kg
Filet de porc semi-desossé. Prévoir environ 1 kg pour 6 personnes.
13,40 €le kg
Haut des 8 côtes premières saumurées.
8,10 €le kg
Livaison Idées recette
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